由于搅瓜和北瓜一样属于罕见瓜种,所以一直没舍得轻易吃掉。这不,八月十六晚上,
一大家子人聚全,方才舍得将珍品拿出来一饱眼福和口福!
搅瓜普通的外形
将搅瓜拦腰截断
挖出瓜种
开水煮4——5分钟
再放入凉水中凉透
将凉透的搅瓜用筷子搅拌
瞧,这帮兄妹搅拌的多么专注
初见成效,面露微笑
神奇的效果在搅拌中显现出来
实在按捺不住了,先来品尝一口亲手搅出的粉丝
瓜丝入盘
丝丝相绕,黄澄澄,晶莹剔透~~~~具有十足的胃口诱惑力
再来欣赏一下掏出瓜丝的瓜壳,像极了旧毡帽
分出一些瓜丝条留给那俺远方的老爸老妈也品品鲜
放入枸杞、黄瓜丝、蒜末、酱油、醋、食盐,一拌,美味佳肴呈现眼前……
先端给妈妈尝个鲜~~~~~
味道如何?
到底有多么的清脆爽口~~~~~
自然只有亲自品尝过方知它的鲜美!!
人说望梅可止渴,
那么这里就愿路过看过的朋友可以望瓜止馋喽!
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